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韩国泡菜炒肉的做法

韩国泡菜炒肉是一道美味的韩式家常料理。首先准备主料：猪五花肉片和发酵成熟的韩国泡菜。辅料包括洋葱、大蒜和少许白糖。做法：锅内放少许香油，先煸炒蒜片与肉片至肉变色，加入泡菜和洋葱一同中火翻炒。待泡菜酸味释放后，可依个人口味加入少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。这道菜口味酸辣开胃，肉质与泡菜风味融合，适合搭配米饭食用。